A KÉSA Birtok a Mimi étteremben tartja a borkóstolóit, itt fognak téged várni a pincészet munkatársai. Navigációval gyerekjáték megtalálni a Kishegyen lévő, rendkívül hangulatos éttermet, de táblákkal is segítenek titeket. Ha nincs olyan a társaságban, aki vállalja a vezetést oda-vissza, akkor ajánljuk, hogy Balatonlelléről, vagy a környékről taxival érkezzetek, de jó, ha tudjátok, hogy már sofőrszolgálat is elérhető a Balaton déli partján.

Csodálatos környezetbe fogsz érkezni, a Mimi étterem teraszát körbeveszi a szőlőültetvény. Az egyik irányban elláthatsz felette akár a Balatonig is, míg a másik irányban a Kishegy magasabb területei láthatók, az étterem kertje mentén legelésző lovak pedig csak fokozzák az idilli hangulatot. 

A 6 tételes balatoni borkóstolón igazi különlegességeket kóstolhattok, és minden bor esetén alaposan bevezetnek a kulisszák mögé a szakemberek. Szó lesz a borvidékről, a dűlőkről és minden egyes bor esetén a készítési eljárásról is mesélnek nektek.

A KÉSA Birtok prémium borkóstolója egy könnyed és illatos házasítással kezdődik, de érdekes, hogy a sauvignon blanc mellett a Magyarországon ritkaságnak számító viognierből készült ez a bor. Ezt követi a régió egyik legjobb furmintja, a fehérek zárásaként pedig egy csodálatos rajnai rizling. Vörösborból is több fajtával dolgoznak a KÉSA Birtokon. A borkóstoló első vörösbora egy shiraz lesz, amit a Paripa nevű házasítás követ, majd zárásként jön egy Pegasus. Ez a KÉSA csúcsbora, klasszikus bordeaux-i házasítás, igazi nagyágyú, meg fogsz lepődni, hogy milyen szép vörösborokat lehet készíteni a balatonboglári borvidéken is.

Amellett, hogy gyönyörű helyszín a Mimi étterem, azért is jó, hogy itt tartják a kóstolót, mert minimum 10 fő esetén degusztációs menüt is választhattok, a hozzájuk illő borokkal. Szerintünk nagy élmény, érdemes kipróbálni!