A Szent György-hegy és azon belül is Hegymagas minden túlzás nélkül magával ragadó hely, nem csoda, hogy több aktív borász is az elmúlt években települt ide be. Nyári Ödön családi pincészetének a története ugyanakkor a ’70-es évekig nyúlik vissza, de erről bővebben és élvezetesebben fog mesélni a borász ezen a Szent György-hegyi klasszik borkóstoló foglaláson a Nyári Pincénél.

A hegy egyik legszebb kilátását élvezhetitek innen, sokan már erre is azt mondják, hogy ezért megérte idejönni, pedig ekkor még várnak rájuk a Nyári borok. Hat bort fogtok megkóstolni ezen a borkóstolón, de hogy pontosan melyik hat Nyári tétel lesz az, azt mindig a foglalás után, a borásztól fogjátok megtudni. Kis pincéről van szó, ahol minden munkafolyamatot szó szerint kézzel végeznek, ebből kifolyólag kis palackszámokkal is dolgoznak. A népszerűbb tételek hamar kifutnak, emiatt sajnos nem tudja megmondani előre a borász, hogy mit fog tölteni a poharatokba.

Bármi is kerüljön sorra, egy dologban biztosak lehettek: életre szóló élményben lesz részetek! A hely, valamint Nyári Ödön személyisége már biztosan megalapozza a jó hangulatot, de mindezek mellett olyan borokat fogtok kóstolni, amelyeket nem fogtok egyhamar elfelejteni. A Nyári Pincénél nem sietnek, a boraikat hosszan érlelik hordóban, majd pedig palackban, ha azok megkívánják ezt. Ha még ehhez hozzávesszük a kíméletes szőlőművelést, és a szigorú hozamkorlátozást, akkor már rögtön nem fogunk meglepődni, hogy mitől olyan komplexek a Nyári borok.

Sűrűek, zamatosak, és két korty között azon kapja magát az ember, hogy újabb ízeket, illatokat fedez fel a borban, egyszerűen fantasztikus! Sőt, ha még nem lenne elég a Nyári borokból (nem lesz, ez egészen biztos), akkor természetesen helyben, elvitelre is lehet vásárolni. Javasoljuk, hogy vigyél haza egy palack olaszrizling folyóbort is, mert Nyári Ödön folyóbora, más pincészetnél a legjobb tételek között is megállná a helyét.