Az elsőre kissé talán különc Caspar Killer borászt és különleges Szent György-hegyi bio borait a hegy Kisapáti felőli oldalán találod. A kissé rázósabb úton kövesd a táblákat és meg fogod találni a tradicionális balatoni pinceépületet. Ha az időjárás engedi, akkor mindenképp a teraszon foglaljatok helyet, mert a panoráma mellett a hangulat és a nyugalom is egészen magával ragadó itt.

Ezen a Szent György-hegyi borkóstolón összesen 5 bort fogtok megkóstolni, amely mellé erősen javasolt hidegtálat is kérni. A borsort minden esetben a pincészet állítja össze az éppen elérhető készlet alapján. Igazi mikroborászatról van szó, izgalmas, de kis számban palackozott borokkal, mindig érdekes utazás Casparnál kóstolni.

Az 5 bor között lehet saszla, olaszrizling, kéknyelű, pinot noir és merlot, valamint ezeknek gyöngyöző-, rozé- és narancsbor változatuk is. Nehéz fix borsort leírni, ha a Killer Pincészetről van szó, de az biztos, hogy itt mindig kellemes meglepetésben lesz részed, mert olyan borokat kóstolhatsz, amelyekkel máshol nem találkozol.

A hidegtál ugyan nem része a csomagnak, de mindenképp érdemes megrendelnetek. Egyrészt mert ennyi jó borra és a borok mellé mesélt történetekre biztosan megéhezik az ember, másrészt pedig azért, mert egytől egyig olyan termelői csemegéről van szó, ami szintén a Szent György-hegyről származik.

A felvágottak és a sajtok a hegyen készültek, a zöldségek, gyümölcsök, lekvárok, csatnik viszont a Killer Pincészet biokertjéből származnak. Érdekes élmény és különleges lehetőség a környéknek ezeket az ízeit is megismerni a borok mellé, hiba lenne kihagynotok.

A borkóstoló végén természetesen nemcsak a kiváló Szent György-hegyi borokból, hanem minden egyéb, a Killer Pincészetnél megtermelt bio termékből is vihettek haza elvitelre.

Gyertek a Szent György-hegyre és kóstoljatok meg a Killer Pincészetnél mindent, ami bio!