- Gyere Badacsonytomajba, a körforgalomtól Káptalantóti irányába, pontosan 1 km-re lesz a Borbély pincészet
- Foglalj helyet a kóstolóteremben, vagy a teraszon, ahol már nagyon várnak rátok a borászat munkatársai
- Kóstolj meg 5 bort és ismerd meg a Badacsony sokszínűségét a borokon keresztül
- Csipegess az opcionálisan kérhető hidegtálról, amelyen helyi termelők portékáit találod
- Ne siess, ha végeztél, errefelé mindig jól esik egy kiadós séta a hegy vagy a víz felé
A Borbély Családi Pincészet előtt parkolhatsz ingyen, ha kocsival érkezel, de gyalog is kényelmes távolságra van igazából mindenhonnan, ha Badacsonytomajon szálltál meg. Fontos, hogy a Borbély Családi Pincészetet keressétek a GPS-ben, a Borbély Borteraszon nem tartanak borkóstolót. A birtokra megérkezve már vár titeket a pincészet szakértő munkatársa, akinek köszönhetően alapos betekintést fogtok kapni a badacsonyi borok világába és a Borbély Családi Pincészet életébe.
A minimum 1 órás badacsonyi borkóstoló alatt összesen 5 bort fogtok megkóstolni. Előre lefektetett borsor nincsen, de abban biztosak lehettek, hogy Borbély Tamás, aki 2020-ban elnyerte „Az Év Bortermelője” elismerést, csak kiváló borokat palackoz le. A pontos borsort a kóstoló előtt fogjátok megbeszélni, akár a helyszínen is, és bár maximálisan megbízunk a badacsonyi borászat kollégáinak szakértelmében, szeretnénk mi is segíteni.
Ragaszkodj hozzá, hogy legyen kéknyelű és olaszrizling ebben a badacsonyi borsorban, tényleg valami egészen fantasztikus, amit Borbély Tamás kihoz ezekből a fajtákból.
A Borbély család nem véletlenül tartozik a badacsonyi borvidék meghatározó borászai közé már több évtizede, nélkülük egészen biztosan nem tartana ott minőségben és népszerűségben ez a borvidék, mint ahol ma tart. Rendszeresen, évről-évre hatalmas elismeréseket kapnak a nemzetközi borversenyeken, a boraik pedig gyönyörűen mutatják ennek a különleges vulkáni termőterületnek és a balatoni mikroklímának a sajátosságait.
A Borbély klasszik borkóstolón házi pogácsát is kapnak borkorcsolyaként a vendégek, de ha a borkóstoló foglalásakor előre jelzitek, akkor hidegtállal is tudnak készülni. A badacsonyi borkóstoló után természetesen helyben vásárolhattok is pár palack, vagy akár pár karton bort is, abszolút megértjük, ha otthon is szeretnétek megmutatni ezeket a gyönyörű borokat.
Ne hagyjátok ki a térség egyik legismertebb borászatának a borkóstolóját. Ha meg akarjátok ismerni a badacsonyi borokat, akkor Borbély Tamás igazán meg tudja nektek mutatni, hogy mit is jelent, ha egy bor innen származik.
Segítünk borkóstolót foglalni!
