A borkóstolót személyesen a pincészet borásza tartotta. Rendkívül jó stílusú, jó ízléssel bíró fiatalember, aki tökéletes borokat alkot/alkotott. Lehetőségünk volt olyan bor kóstolására is, amely még forgalomba nem került. Még visszatérünk!

A borkóstoló vezetője felkészült, udvarias és segítőkész volt. Mindennel meg voltunk elégedve. Kérdéseinkre kielégítő válaszokat adott.

Tetszett: Négyféle finom bor, remek hidegtál, szimpatikus sommelier, igényes környezet
Nem tetszett: a záróbor nem volt finom

Az utolsó pillanatban foglaltunk ebben a vörösvári pincészetben időpontot magunknak és külföldi barátainknak. Nem ismertük a pincészetet és boraikat, de a Budapesthez közeli helyszín, a borkínálat és a lehetőség, hogy a pincét is megtekinthetjük megfelelt az elvárásainknak. És a kostoló minden téren túlszárnyalta elképzeléseinket!
A helyszín: A pincészethez, amely badacsonyi szőlőből, de helyben készített borokat kínál (főként fehéret, de akad itt rozé és vörösbor is) egy modern, hangulatos étterem tartozik, árnyas terasszal és légkondícionált belső térrel.
A borkostoló: a csomagunk öt bort foglalt magában, amelynek a húsz boros kínálatból történő összeállítását a borászat vezetőjére bíztuk, aki, miután kikérdzte a preferenciáinkat (főként fehér bort kerestünk, magyar egyedi borokat is kérve), remek programot állított össze: a welcome drink után, kezdtünk egy fehér cuvée-vel, majd jött három, egyedi, más-más jellegű fehér, hogy a végén egy vörösborral zárjuk a kóstolást.
Házigazdánk által, minden borról megtudtuk az elkészítésének rejtelmeit, a bor jellegzetességeit, sőt a fantázianevük történetét is. Bár eredetileg nem kínált a borászat idegennyelvű ismertetőt, házigazdánk minden gond nélkül, szórakoztatóan adta elő mindezt angolul nekünk és magyarul nem beszélő vendégeinknek. Élvezetes és interaktív volt a beszélgetés, amivel még közelebb tudta hozni a borokat.
Pincelátogatás: ez egy kis pince, nem hosszú múltra visszatekintve, mégis sok érdekességet rejtett, amit házigaznánk készségesen bemutatott, miközben a negyedik borunkat eliszogattuk.
Hidegtál: három féle sonka és három, más-más karakterű sajt várt ránk, s a tál bőven elég volt négyünknek.

Az eredetileg egy órás kóstoló végül egy kellemes, három órás estébe nyúló programmá vált. Ez idő alatt a vendéglátónk mindig rendelkezésre állt, de sosem sürgetett.

Összegezve teljes szívemből tudom ajánlani ezt a kis pincészetet, aki egy -- akár angol nyelvű -- borkostolóra vágyik Pest közelében, ahol a bor találkozik a görög mitológiával!