A Szabó Pincészet a Somló egyik régi családi pincészete, közel 60 éve foglalkozik a család kézműves borkészítéssel, amely során a terroir megmutatására törekednek. Pincéjük nemcsak azért különleges, mert rendkívül magasan fekszik, hanem mert több mint 500 éves, így adva egy egészen különleges hangulatot minden somlói Szabó borkóstolónak.

Erre a somlói borkóstolóra ugyanis pont ehhez a pincéhez fogtok megérkezni, de érdemes GPS-szel jönni, nehogy eltévedjetek. A borkóstolót minden esetben a pincében kezditek, és az az igazság, hogy a legtöbben már nem is akarnak innen kimenni, annyira jó hangulata van az ódon falaknak a boroshordókkal.

Ha mégis inkább a szabad ég alatt kóstolnátok bort, akkor természetesen arra is van lehetőségetek, a borteraszról gyönyörű kilátás nyílik az alattatok elterülő tájra. 

A Szabó Pincészet 3 szőlőfajtával dolgozik Somlón (juhfark, olaszrizling, zöldveltelini), és ti is ezekből fogtok kóstolókat kapni.

Vannak még házasított boraik és különböző évjáratokat is össze lehet kóstolni, ha éppen van készleten, ebben egészen rugalmasak a családi pincészetnél. Az inkább sztorizgatós borkóstolón persze jobban meg fogjátok őket ismerni, mesélnek magukról és arról, hogy miként alakultak ők hivatalos családi pincészetté, ahogy azokra a kérdéseitekre is választ kaptok, hogy miért nem használnak semmilyen vegyszert a szőlőművelés és borkészítés közben.

Borkorcsolyát is kaptok a somlói borkóstoló mellé, egy kis sajt és zsíros kenyér jól tud ilyenkor esni, de ha ennél komolyabba szeretnétek, akkor válasszátok a sajttál opciót, ebben az esetben egy helyi sajtkészítő mennyei sajtjait kóstolhatjátok meg.

Gyertek a Somló tetejére és kóstoljatok somlói bort a Szabó Pincészet 500 éves borospincéjében!