Az Inhauser Pincészet régi családi pincészet a Somlón, amelyet most már a harmadik generáció visz tovább, egy panzióval és étteremmel kiegészülve. Ide, a somlóvásárhelyi étteremhez fogtok megérkezni erre a különleges borkóstolóra, ahol eldönthetitek, hogy a borteraszon, vagy bent az étteremben foglaltok helyet. Jó időben érdemes a teraszt választani, a kilátás innen minden túlzást nélkülözve egészen parádés.

Az Inhauser Pincészet több generációra visszanyúló termelő a Somlón, amelyet most a család legfiatalabb borászaként, a harmadik generáció képviselőjeként István vezet. A több évtizede alapított családi borászat mára kiegészült egy panzióval és egy étteremmel, ami nem is meglepő, hiszen Istvánnak nagyon komoly nemzetközi tapasztalata van szakácsként. Michelin-csillagos éttermekben is főzött, hazatérve a Somlóra pedig valódi fúziós konyhát alapított, hogy megmutassa a Somlón termelt szezonális alapanyagokból készült kiváló ételeket.

A borok szintén különlegesek, az Inhauser Pincészetnél nem dolgoznak sok fajtával, ám azokra kiemelt figyelem jut. Több éves érlelés után kerül palackba az olaszrizling és a juhfark, ezen az 5 tételes borkóstolón ezeknek több évjáratát is megkóstolhatjátok. Ráadásul még rozéval is tud szolgálni István és a csapata, így a Somló egy másik arcát is megismerhetitek.

A kóstoló során személyesen István, vagy valamelyik felszolgáló mutatja be nektek a borokat, mesélnek a készítésükről, a borvidékről és természetesen a családi pincészet rövid történetéről is. 

Ti is kérdezhettek persze nyugodtan, ez is lenne a cél, hogy egy kellemes, beszélgetős borkóstoló legyen ebből, ahol fantasztikus borokat kóstoltok gyönyörű kilátás mellett.

Az Inhauser Pincészet borkóstolóin a szóda is ott van asztalon, ha pedig sajttálat, hidegtálat szeretnétek a kóstoló mellé, akkor azt is rendelhettek. Érdemes is, hiszen így a környék kistermelőinek portékáival, sajtjaival, húskészítményeivel is megismerkedhettek, így megkoronázva ezt a somlói borkóstolót.

Gyertek az Inhauser Pincészethez, kóstoljatok vegyszermentes somlói borokat és érezzétek magatokat nagyon jól!